Piccoli, con un bel caratterino

Mignon

Forme diverse, sapori che si intrecciano e colori variegati: un cabaret di mignon è sempre una buona idea. I cannoncini di sfoglia croccante, i freschi cestini di frutta, golosità a base di pasta choux, zabaione al prosecco, cioccolato fondente francese o crema al pistacchio siciliano sono solo alcune delle golosità che produciamo ogni giorno.
I pasticcini mignon vanno bene per ogni occasione: per una festa, per un evento speciale oppure come coccola per accompagnare il caffè o un liquore.

 

Ti sveliamo un segreto: frustiamo la crema rigorosamente a mano per dare la corposità che nessun macchinario è in grado di assicurare. Grazie al metodo soffiato che usiamo, la crema tira fuori la sua vera verve.